>SEBZELİ KREP

>

HOBİMLE MUTLUYUM LEZZET OKULUNDA IGLO sponsorluğunda Lezzetibol Tijenimin etkinliğinde Eğitmenlerimiz Hüseyin KURT ve Cengiz KINA ile yaptığımız Krepler muhteşemdi…..
MALZEMELER:
1 subardağı un
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
Tuz
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
IGLO Steamfresh
Rende kaşar peyniri

YAPILIŞI:
Sırasıyla un,yumurta,süt,tuz ve sıvıyağı iyice çırpıyoruz.Sonra tavaya çok az sıvıyağ damlatıp kreplerimizi pişiriyoruz……

Diğer tarafta vok tavada IGLO Steamfreshi az tereyağ ve az sıvıyağ ile çeviriyoruz….

Kreplerimizin bir kenarına IGLO Steamfresh koyup rende kaşar serpiyoruz….

İçini koyduktan sonra kreplerimizi sarıyoruz….

Krepler bitene kadar aynı işlemi devam ediyoruz….

Sarılmış Kreplerin üstünede kaşar serpiyoruz…..Fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz…İçinde kaşar olmadığı zaman üstteki kaşarları hürmüs ilede eritebiliriz…Sevgili şefimizin yaptığı gibi…..

İşte bu kadar ..Pratik ve nefis bir tarif……

Sevgiler